8 fő részére

hozzávalók

• 1 kg liszt
• 1 margarin
• 20 dkg zsír
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag élesztő
• tej
• cukor
• só
• 1 pohár tejföl

Elkészítés

A tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral. A tésztát tejjel összeállítjuk, megkelesztjük, kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük lekvárral, dióval vagy mákkal, felcsavarjuk kis kiflikre, pihentetjük, kelesztjük, jó meleg sütőben sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk.